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课件详情
《中国美食》PPT下载
学科
教材分类
更新时间
2026-05-26
网盘类型
夸克网盘
资源描述
《中国美食》PPT下载
第一部分内容：第1课时
字词识记
读一读
菠菜 香煎豆腐 茄子 烤鸭
水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
蒸 饺 炸 酱面 小米粥 蛋炒饭
你有何发现？
“烧、烤、爆、炖、炸、炒”都含火字旁，“煎、煮、蒸”都含四点底，这些烹饪方式均与“火”有关。
“拌”含提手旁，这种制作方法和手有关。
烹饪方式大展示
含“火”的烹饪方式
炸 爆
烧 烤
炖 炒
含“灬”的烹饪方式
煎 煮 蒸
品尝素菜
凉拌菠
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