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课件详情
《中国美食》PPT课件(第2课时)
学科
教材分类
更新时间
2026-05-26
网盘类型
夸克网盘
资源描述
《中国美食》PPT课件(第2课时)
第一部分内容：学习目标
1.朗读课文，能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
2.说一说自己家乡的美食。
中国的美食素有四大风味和八大菜系之说，我们一起来看看文中讲的是哪些美食吧！
... ... ...
中国美食PPT，第二部分内容：课文解析
图文结合，了解各个菜肴及主食的来历特点及烹饪方法。
“凉拌菠菜”是一道凉菜，无需加热。
“香煎豆腐”是上海地区的特色菜，需要在锅里放少许油煎熟。
“红烧茄子”是一道历史悠久的特色传统佳肴，营养丰富。
“
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